Запълващата LED светлина за растенията има прецизна модулация на качеството и количеството на светлината.Бяха изследвани ефектите от спектралното разпределение на енергията върху растежа, хранителното качество и антиоксидантните свойства на кълнове от люцерна, с тъмнина като контрола.Резултатите показват, че в сравнение с контролната и други светлинни качества, синята светлина значително повишава съдържанието на разтворими протеини, свободни аминокиселини, витамин С, общи феноли и общи флавоноиди и DPPH способността за улавяне на свободните радикали в кълнове от люцерна и значително намалява нитрати в кълновете.бялата светлина значително увеличи съдържанието на каротеноиди и нитрати в кълновете: червената светлина значително увеличи добива на прясна маса от кълнове;бяла светлина значително увеличи добива на суха маса от кълнове от люцерна.Съдържанието на кверцетин в кълнове от люцерна, култивирани на жълта светлина в продължение на 6 дни, 8 дни и 12 дни, е значително по-високо от това на контролата и други третирания с качество на светлината, а ензимната активност на PAL също е най-висока по това време.Съдържанието на кверцетин в кълнове от люцерна под жълта светлина е значително положително корелирано с PAL активността.При цялостно разглеждане се счита, че прилагането на облъчване със синя светлина е подходящо за култивиране на висококачествени кълнове от люцерна.
Люцерната (Medicago sativa) принадлежи към рода Medicago sativa.Кълновете от люцерна са богати на хранителни вещества като суров протеин, витамини и минерали.Кълновете от люцерна също имат противоракови, анти-коронарни сърдечни заболявания и други здравни функции, което ги прави не само широко разпространени в източните страни, но и много популярни сред западните потребители.Кълновете от люцерна са нов вид зелени кълнове.Качеството на светлината има голямо влияние върху неговия растеж и качество.Като източник на осветление от четвърто поколение, LED лампата за растеж на растенията има много предимства като удобна спектрална енергийна модулация, пестене на енергия и защита на околната среда, лесно разпръскване или комбиниран контрол и т.н., и се превърна в най-потенциалния допълнителен източник на светлина в завода производство).Учените в страната и чужбина са използвали допълнителни LED светлини, за да контролират качеството на светлината и са изследвали растежа и развитието на кълнове като маслодаен слънчоглед, грах, репичка и ечемик.Потвърдено е, че качеството на LED светлината има регулаторен ефект върху растежа и развитието на разсада на растенията.
Кълновете от люцерна са богати на антиоксиданти (като феноли и др.) и тези антиоксиданти имат защитен ефект върху оксидативното увреждане на тялото.Учените в страната и чужбина са приложили качеството на LED светлината, за да регулират съдържанието на антиоксидантни компоненти в разсада на растенията и е потвърдено, че качеството на запълващата LED светлина има значителен ефект на биологично регулиране върху съдържанието и състава на антиоксидантните компоненти в разсада на растенията.
В този експеримент бяха изследвани ефектите от качеството на светлината върху растежа, хранителното качество и антиоксидантните свойства на кълновете от люцерна, като се фокусира върху ефектите от качеството на светлината върху хранителното качество и съдържанието на антиоксиданти в кълновете от люцерна и способността за отстраняване на свободните радикали DPPH;Връзката между натрупването на кверцетин в кълнове от люцерна и дейностите на свързани ензими, оптимизира условията за качество на светлината на първите кълнове от люцерна, подобрява съдържанието на хранителни компоненти и антиоксиданти в кълнове от люцерна и подобрява качеството на кълновете.ядливо качество.
Време на публикуване: 28 юли 2022 г